Ennesimo capitolo della diatriba dello street food. Arancina o Arancino? La risposta della cantante Levante. Lei, catanese doc, ha dato ragione ai palermitani. Ecco perché, second...
Le meraviglie della cucina siciliana. Caponata regina dell'estate: inimitabile gusto agrodolce. Verdure di stagione e una ricetta antica: il piatto che non teme confronti. Ecco per...
Il programma Mediaset trascorre l'estate in Sicilia. Busiate cu l'agghia: la classica ricetta siciliana dà spettacolo in tv. Cotto e Mangiato Menù in Sicilia svela i piatti della...
Si dice arancina o arancino? Ecco la risposta. Arancinu, con la "u". La proposta della Pasticceria Savia di Catania. Un salomonico compromesso che mette tutti d'accordo. Chissà se...
Una conferma dell'eccellenza siciliana. L'olio siciliano si aggiudica un premio al Concorso Internazionale Sol d'Oro. L'evento è dedicato alle migliori produzioni di olio evo del ...
La proposta di Cannolia a Scicli. Un cannolo fritto al momento: l'idea del pasticciere Davide Roccasalva. Nella patria del Commissario Montalbano i cannoli sono street food da gust...
Il successo dei vini siciliani. Il Grillo Siciliano fa segnare una prestazione molto positiva e particolare nel 2020. Nonostante la minor raccolta, si conferma tra le Doc più in c...
Torna la celebre guida del Gambero Rosso. Le scelte della Guida Pane e Panettieri d'Italia 2022. Giunta alla terza edizione, seleziona le eccellenze dell'arte bianca. Sono ben 50 i...
La voglia di normalità passa dalle azioni semplici. Si torna sempre di più al ristorante: dal 1 giugno il locali accolgono anche negli spazi interni. I primi segnali della ripr...
Agronomi, imprenditori e esperti, insieme per i prodotti di Sicilia. Ai nastri di partenza l'Associazione Legumi Siciliani. Questi alimenti, semplici e umili, hanno assicurato la v...
I migliori vini rosé della Sicilia e dell'Italia. Pubblicata la 50 Top Italy Rosé, che decreta i migliori rosati del nostro Paese. Le etichette selezionate evidenziano un spacca...
Il top della ristorazione in Italia nel 2021. La Guida Ristoranti Espresso 2021 premia la Sicilia. Il Duomo di Ragusa e la Madia di Licata ottengono Cinque Cappelli. Conosciamo meg...
L'azienda siciliana celebra il fiore simbolo di rinascita. Fiasconaro dedica una giornata speciale alla Rosa Damascena. La rosa è la regina di tutti i fiori, ma anche ingrediente ...
Il futuro del vino siciliano. I prossimi obiettivi di Assovini Sicilia, l’associazione che riunisce oltre 90 produttori siciliani. Sostenibilità, enoturismo, mercati esteri e fo...
Elogio della cucina siciliana. Il prestigioso Telegraph si innamora della Pasta alla Norma. La testata britannica consiglia di dedicare le vacanze in Sicilia alla scoperta dei sapo...
La grande catena apre il suo primo locale siciliano. Doppio Malto a Palermo, arriva il primo birrificio con cucina della Sicilia. Per la prima volta sull'Isola il brand con 21 rist...
La mitica 127 che serve gelati e granite. In giro per Modica rivive il mito di Don Giugginu. Leonardo Baglieri ha riportato su strada la famosa Fiat 127 che ha fatto la storia modi...
Il vino siciliano nella classifica internazionale. Migliori 20 vini sotto i 20 euro, c'è anche la Sicilia. La puntuale classifica del New York Times fa tappa anche nella nostra is...
Irresistibile street food di Sicilia. Benedetta Rossi e gli Arancini Siciliani: amore al primo morso. La simpaticissima food blogger ha preparato il classico cibo da strada. Nelle ...
Tradizionale colazione siciliana. Granita col pane: ebbene sì, avete letto bene. Questo strepitoso dolce si accompagna non solo alla brioche, ma anche ai panini. Sembra un accosta...