Dove sbocciano fiori speciali: Leggenda del Monte delle Rose. È uno dei percorsi naturalistici della Sicilia più celebri e lega il suo nome a un racconto fiabesco. Il Monte delle...

Cosa vedere a Palazzo Adriano, il paese delle 24 fontane. Questo piccolo centro a metà strada tra Palermo e Agrigento è incastonato nel verde di una natura rigogliosa. Si tratta ...

Le previsioni meteo Sicilia e Italia. Il fine settimana si apre nel segno dell'instabilità meteorologica. Le condizioni in Sicilia, da venerdì 29 e domenica 31 gennaio, saranno ...

Un restyling per il centro storico di Palazzo Adriano. Il paese, diventato famoso come set del film "Nuovo Cinema Paradiso", è al centro di progetto dedicato al miglioramento del ...

Sarde allinguate, secondo della tradizione siciliana. Le sarde fritte sono un grande classico della cucina siciliana. La ricetta è uno dei secondi piatti di pesce più famosi, s...

Catania e Sant'Agata: la Tavola dell'Angelo. C'è una promessa, scritta su una tavoletta, che lega indissolubilmente la città di Catania alla sua patrona. Nel corso dei secoli, ci...

Eravamo gli unici produttori: storia dello zucchero siciliano. La storia dello zucchero passa dalla Sicilia, anzi, proprio in Sicilia fa una tappa fondamentale. Proprio la nostra i...

La storia del Castello Larcan-Gravina. Il viaggio alla scoperta dei castelli siciliani ci porta oggi in provincia di Messina. Qui si trovano ancora i resti di una costruzione dal f...

Alla scoperta della Grotta di San Teodoro. A circa 2 chilometri dal centro abitato di Acquedolci (Messina), c'è una delle grotte siciliane più interessanti. Deve il suo nome ai m...

Profumo di pane di casa siciliano: Vastedda Miciuffota. In Sicilia il pane fatto in casa è più che un alimento: è una tradizione da custodire e mantenere viva. Le ricette di pan...

Cosa vuol dire Rizzi, pateddi e granci, spenni assai e nenti manci? Ecco un altro proverbio siciliano dedicato al cibo e all'alimentazione. Scopriamo insieme un altro modo di dire...

Tradizione contadina: il baglio siciliano. Nelle campagne siciliane, è possibile trovare numerosi esempi di bagli, antiche strutture dotate di corte. La loro nascita coincide con ...

L'antico "casalia inhabitata" per gli "habitatores". Nell'immediata periferia di Custonaci, in provincia di Trapani, si trova un piccolo borgo dalla storia antica. Baglio Messina �...

Come fare le Polpette di Pane alla Siciliana. Le polpette di pane al sugo sono un piatto della tradizione povera, perfetto per utilizzare il pane raffermo. Come altri piatti analog...

Il prestigioso riconoscimento a Salvatore Galati. Ad appena 21 anni ha conquistato il titolo di Migliore Chef Siciliano. Salvatore è giovane e ambizioso, come dimostra il riconosc...

Mandarino siciliano, storia e curiosità. L'introduzione del mandarino in Sicilia risale agli inizi del 1800. Forse non tutti lo sanno ma, in un primo momento, la pianta fu coltiva...

Elena Thovez, un'inglese a Scordia. Facciamo tappa in provincia di Catania, per raccontare la storia di una donna giunta dal Regno Unito, Helen Thovez. Fu una figura fondamentale d...

Ecco cosa rende unico il Tempio della Concordia. È la più celebre attrattiva della Valle dei Templi di Agrigento. Tuttora non si sa a chi fosse dedicato: la denominazione "dell...

Da Catania alle vette più alte: Angelo D'Arrigo. Ecco la storia di un siciliano da record, un deltaplanista che ha vinto diversi primati mondiali di volo sportivo, ma anche uno st...

Cosa vuol dire Lu picca m'abbasta, l'assai m'assuverchia? I proverbi siciliani non finiscono mai di stupirci. Questi semplici modi di dire della tradizione sanno sempre regalarci ...