Tradizioni Siciliane: lu pani di casa

Quella del pani di casa è un'antichissima tradizione siciliana. Un tempo il pane si preparava tra le mura domestiche: c’erano, sì, i fornai dove si poteva andare a comprare il ...

Quante Volte Parli A… MATULA ?

di Nando Cimino         Anche se in qualche caso, e pure in taluni vocabolari, mi è capitato di vederla scritta tutta unita ovvero ammàtula;  il modo più indicato per scri...

Ecco quando in Sicilia parliamo Arabo

di Nando Cimino         Tanto si è detto e tanto si è scritto sulla presenza degli arabi in Sicilia; chi ne parla come portatori di arte e cultura, chi ne sottolinea la paci...
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