Scoperta nei broccoli una possibile arma anti-tumore. Si tratta di una proteina, che potrebbe entrare a far parte delle armi contro il cancro. Uno studio guidato dall'italiano Pier...

Cioccolato e vino rosso hanno un effetto positivo sulla nostra salute. L'ennesima conferma arriva da due studi, pubblicati su Science. Vino rosso e cioccolato potrebbero "rendere f...

Il caffè allunga la vita. Di questo argomento si era già parlato, ma adesso è arrivata una conferma da uno studio dell'International Agency for Research on Cancer e dell'Imperia...

Non ingrassare a Pasqua può sembrare un miraggio, ma non è così difficile come sembra. Partiamo dal presupposto che non c'è nulla di male a fare qualche strappo alla regola. Di...

Mangiare l'uovo di Pasqua senza ingrassare è possibile, con un po' di furbizia. Forse non tutti lo sanno, ma secondo gli esperti questo alimento è ricco di micronutrienti e, se n...

Finocchietto selvatico proprietà, usi e controindicazioni: quando ne sapete?. Il finocchio selvatico è molto diffuso in Sicilia e viene utilizzato per insaporire e caratterizzare...

Continua il nostro viaggio alla scoperta dei rimedi naturali. La borragine è una pianta tipica dell'area del Mediterraneo: si caratterizza per la presenza di fiori blu a cinque pe...

Anche sulle tavole dei siciliani si vede sempre più spesso l'avocado. Questo frutto, molto in voga oltreoceano, è apprezzato per le sue proprietà benefiche. Ne esistono diverse ...

Particolare e complesso intervento all'Ismett di Palermo, che conferma di essere una struttura all'avanguardia. Si tratta di un trapianto di fegato grazie ad un organo prelevato da...

I benefici dell'aria di mare sono già abbastanza noti (LEGGI QUI per approfondire), ma adesso una nuova ricerca fornisce una nuova conferma. Respirare l'aria di mare aiuta a comba...

Abbiamo già visto i benefici di mandorle e semi di zucca, e oggi torniamo a parlare di frutta secca. Ci concentriamo, in particolare, sulle noci: si dice che consumarne 3-4 al gio...

Non sempre il cibo scaduto va buttato. Esistono alimenti che possono essere consumati oltre la data di scadenza, ovviamente facendo molta attenzione. Per prima cosa, dobbiamo legge...

La dieta mediterranea non è un semplice regime alimentare, ma un vero e proprio stile di vita. Nel 2012 è stata proclamata Patrimonio immateriale dell'umanità, per le sue caratt...

I semi di zucca vengono di rado integrati nelle ricette, ma quello che tutti non sanno è che hanno parecchie proprietà. In generale, possono essere mangiati come snack, o diventa...

I pistacchi hanno notevoli proprietà nutrizionali. In Sicilia viene coltivato il famoso pistacchio di Bronte, apprezzato ben oltre i confini dell'isola. Questo gustoso frutto cont...

Siamo in piena stagione invernale e le basse temperature stanno mettendo a dura prova anche la Sicilia. Per chi vive nell'Isola, il confronto con il clima rigido non è facile, ma ...

Ci sono nuove speranze per la lotta alla sclerosi multipla. Arriva anche in Sicilia un nuovo farmaco capace di contrastare l'evoluzione della malattia nelle forme progressive che, ...

Straordinario intervento a Palermo. Per la prima volta in una struttura del Sud Italia è stato realizzato un trapianto di fegato da donatore a cuore non battente. Sono stati esegu...

È buono e fa bene alla salute: il cioccolato di Modica è un alimento "perfetto". Il dolce siciliano è diverso, per consistenza e sapore, dal classico cioccolato. L'aspetto è gr...

Nuove figure professionali per il Policlinico di Catania. In previsione dell'apertura del Pronto Soccorso (in programma il prossimo 18 novembre), sono stati selezionati steward e h...