Cannoli al forno, la specialità di Troina. Una ricetta siciliana della tradizione, per preparare in casa un delizioso dolce. La scorza è a base di frolla, mentre il ripieno è a ...

Scuola di Gastronomia Funzionale a Troina: la novità. La Scuola Superiore per chi vuole lavorare nel settore ristorativo e nell'HoReCa. Cosa è e come funziona il nuovo corso di G...

Una nuova esposizione dedicata alla grande fotografia Museo di Robert Capa a Troina: apertura il primo ottobre 2021. Uno spazio dedicato a uno dei più grandi reporter di guerra di...

Il primato del borgo siciliano. Per ammirare il cielo stellato più bello del sud Italia, bisogna essere a Troina. Il comune dell'Ennese è il primo borgo meridionale a ottenere la...

La prima cattedrale normanna della Sicilia. La Cattedrale di Maria Santissima Assunta è uno degli edifici più rappresentativi di Troina. Nel 1060 la cittadina fu scelta dal Gran...

Frascatula, il piatto della tradizione siciliana. Facciamo tappa in provincia di Enna, per conoscere una delle ricette tradizionali siciliane. La Frascatula appartiene alla tradizi...

Il borgo siciliano di Troina sulla CNN. L'iniziativa delle case a 1 euro in Sicilia ha ottenuto sin dai primi esperimenti un grande successo. Sono diversi i comuni siciliani che ha...

Oggi vi proponiamo la ricetta della Vastedda ‘nfigghiulata ‘cu sammucu (Focaccia ripiena con fiori di sambuco), tipica del paese di Troina provincia di Enna. E’ una focaccia ...

Robert Capa e l’assedio di Troina. Endre Friedman in arte Robert Capa nasce a Budapest il 22 ottobre 1913. Il suo talento per la fotografia viene scoperto casualmente nel 1931 da...

Per fortuna è rientrata l'emergenza neve a Troina, nell'Ennese (leggi qui): domani riapriranno finalmente le scuole dopo quasi un mese di chiusura. Ieri sera i milit...

TROINA (ENNA) - L'Irccs "Associazione Oasi Maria Santissima" di Troina, in provincia di Enna, è tra i 10 "The best Provider Ecm 2015"&...

Cannoli siciliani al forno: Ricetta. L’origine di questo dolce tipico del paese di Troina provincia di Enna, risale ai monaci brasiliani ed alle suore benedettine che ebbero una ...

‘Nfasciateddi di Troina: Ricetta. Si tratta di un dolce da forno a base di una pasta morbida ripiena di vino cotto di ficodindia. Insieme con la “vastedda ‘nfigghiulata cu’...