Il pozzo della Magione, un segreto da svelare. Nel chiostro di una delle chiese più famose di Palermo si nasconde un particolare segreto. Il pozzo custodito nel chiostro sembra ap...
Un suggestivo fenomeno sullo Stretto di Messina. Avete mai sentito parlare del Fenomeno della Fata Morgana? Se avete osservato il tratto di mare che separa la Sicilia dalla Calabri...
Torna un'antica varietà di grano siciliano. Ci sono volute ricerche e passione, ma alla fine il risultato è arrivato. L'appassionato licatese Tony Rocchetta, è riuscito a coltiv...
Cosa vuol dire Pignata taliata 'un vugghi mai? Un celebre proverbio siciliano da riscoprire insieme. La saggezza popolare è sempre prodiga di utili consigli. Approfondiamo insiem...
Come fare in casa i Savoiardi Siciliani. La ricetta dei Firrincozza ci porta indietro nel tempo e ci ricorda le nostre nonne. Si tratta di soffici biscotti da inzuppo, perfetti per...
Dai Savoiardi ai Firrincozza. Questi celebri biscotti uniscono idealmente tutta l'Italia. Sono nati in Piemonte, ma apprezzati in tutte le regioni. In Sicilia esistono alcune deliz...
Chi erano i Monsù? Ricostruiamo oggi una pagina fondamentale della storia della cucina siciliana (e italiana). Durante il regno borbonico nel Sud Italia si diffuse tra le famiglie...
Una poesia per un anno nuovo migliore. L'inizio di un nuovo anno porta con sé tanta speranza. L'arrivo del 2021 è stato accolto con tante aspettative e voglia di ricominciare con...
Alla ricerca dei tesori nascosti del Castello Ursino. Utilizzando il personale comunale solitamente impiegato nei musei cittadini, forzatamente chiusi per l’emergenza sanitaria,...
Le previsioni per l'Epifania. La giornata di festa del 6 gennaio sarà all'insegna dell'instabilità meteorologica. Almeno fino alla metà del mese, la situazione rimarrà instabil...
Una dimora fastosa nei Monti Iblei. Nel borgo di Monterosso Almo sorge un edificio pregevole, ricco di storia. Quel palazzo fu simbolo della potenza dei Cocuzza, una famiglia molto...
Come fare la Pasta 'ncasciata con i broccoli. Ecco una deliziosa ricetta siciliana per un primo piatto ricco di gusto. La classica pasta con i broccoli viene reinterpretata in una ...
Storia di una popolare espressione siciliana. Una curiosità Made in Sicily: Finiu a tri tubi. Questa espressione è una replica ironica alla domanda "Comu finiu?", ma non tutti sa...
Cosa vuol dire Cu picca avi, caru 'u teni? Ecco un altro proverbio siciliano da scoprire insieme. Si tratta di una frase tanto essenziale, quanto saggia. Conosciamo meglio un modo...
Scopriamo insieme la Sistina di Sicilia. Facciamo tappa a Castelvetrano, in provincia di Trapani, per conoscere meglio la monumentale chiesa di San Domenico. Fu eretta nel 1470, pe...
La Sicilia fa il tifo per Trapani. Si avvicina la data del 18 gennaio, quando sarà proclamata la Capitale della Cultura 2022. A rappresentare la Sicilia c'è la città di Trapani....
Tra i tanti tesori di Erice ce n'è uno che pochi conoscono. Facciamo tappa in uno dei borghi più belli della Sicilia, per scoprire un prezioso oratorio. Qui vi sono degli splendi...
Alla scoperta dei segreti di Monterosso Almo. Facciamo tappa nel cuore dei Monti Iblei, per parlare di una cittadina che ha davvero tanto da raccontare. Qui si svolsero le vicende ...
Come si fa il Falsomagro Inverso? Lo chef siciliano Fabio Potenzano ha presentato nel programma "È sempre mezzogiorno" una ricetta ispirata alla tradizione siciliana. Si tratta di...
Le mascherine Ffp3 si producono in Sicilia. Il primo impianto del Sud Italia di Ffp3 si trova a Carini, nel Palermitano. È entrato in piena produzione, proprio alla vigilia di un ...