Pasta alla Carrettiera, le origini del nome. Parliamo di una delle ricette siciliane più famose. Un piatto tanto semplice, quanto delizioso, che deriva dall'antica cucina "povera"...
Gigi Proietti e Nino Frassica: un omaggio alla migliore comicità. Un'intervista doppia del 2018 è un'occasione per ammirare uno straordinario show. Bastano pochi minuti per compr...
A Striscia torna Valentino Picone guarito dal Covid. L'annuncio con un post sui social: si riunisce il duo Ficarra e Picone. A Striscia la Notizia torna la coppia siciliana. A sost...
A Siracusa c'è l'unica coltivazione di papiri dell'Europa. Una vera e propria oasi verde da scoprire. La produzione della carta papiro è antichissima. Ancora oggi si utilizzano l...
Video: lo Speciale Casa Minutella al Civico di Palermo. Massimo Minutella ha realizzato uno speciale presso il pronto soccorso dell'Ospedale Civico di Palermo. Un video da guardare...
Sicilia Superstar: la pasta chi vruocculi arriminati sul New York Times. La chef inglese Skye McAlpine, durante il lockdown, si è cimentato con un classico della cucina siciliana....
Come fare i Biscotti di San Martino ripieni. Si preparano tradizionalmente in Sicilia in occasione della Festa di San Martino. Ai tradizionali biscotti secchi viene aggiunta una fa...
La moglie di Joe Biden ha origini siciliane. Gli avi di Jill Biden, moglie del nuovo presidente degli Stati Uniti, sono partiti da Messina alla volta degli States. Per la prima vol...
Irresistibile Sicilia: Linea Verde a Siracusa. Domenica 8 novembre è andata in onda su Rai1 una nuova puntata dedicata all'isola. Stavolta la protagonista è stata una delle citt...
Nuovo film Rai, casting a Palermo. Il film andrà in onda in prima serata sulla rete televisiva nazionale. La pellicola di Andrea Porporati racconta la vera storia dello scambio in...
Un gioiello di luce: la Chiesa di San Francesco di Mazara del Vallo. Sorse sopra una chiesa preesistente, dedicata a San Biagio, fatta costruire dal gran conte Ruggero d'Altavilla ...
Sicilia da scoprire: il Castello di Caccamo. Si tratta di uno dei più grandi e meglio conservati tra i castelli normanni della Sicilia e di tutta l'Italia. Si trova sulla sommità...
Aroma di Sicilia: le proprietà dell'Anice. L'anice è una delle spezie più antiche: era già conosciuto e utilizzato dai Greci, dagli Egizi e dai Romani. Si è ampiamente dif...
Vanity Fair sceglie i suoi 5 primi piatti siciliani preferiti. Impossibile resistere al gusto della cucina siciliana. La celebre testata torna a celebrare la Sicilia, e lo fa attra...
Vino siciliano d'eccellenza: il Moscato di Siracusa. La famiglia dei Moscati comprende una grande varietà di uve a bacca bianca e nera. Il Moscato Siciliano di Siracusa nasce da u...
Cosa vuol dire Si i favuri fussiru boni si pristassiru li mugghieri? Ecco un altro proverbio siciliano da scoprire insieme. In questo caso, si tratta di un modo di dire poco conos...
Il Festival in pausa: Le Vie dei Tesori rinviato. Per contrastare la diffusione del Coronavirus, l'ultimo Dpcm ha sospeso le visite nei luoghi della cultura fino al 3 dicembre 2020...
La moglie di Jon Biden ha origini siciliane. Una curiosità legata alle elezioni USA. Il nonno della moglie del candidato Biden è arrivato negli States nel 1900. Jill Biden Jacobs...
Come si fanno i Biscotti di San Martino Siciliani? La ricetta siciliana della tradizione per realizzare in casa dei biscotti profumati ed estremamente croccanti (pure troppo). Mart...
Si dice Arancino o Arancina? Ecco la risposta. Quando si parla di street food siciliano, c'è una grande, unica domanda che non ha ancora trovato risposta. A essere messa in discus...