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Gli spumanti dell'Etna conquistano il mercato. Dai territori del vulcano nascono spumanti Metodo Classico sempre più richiesti. La produzione del 2020 è stata di oltre 160mila bottiglie, crescendo di oltre il 30%. Una conferma del fatto che le eccellenze della Sicilia non passano inosservato. Non solo rinomati vini bianchi, rossi e rosati, ma anche spumanti Metodo Classico: gli spumanti dell'Etna sono sempre più richiesti, con una produzione di oltre 160mila bottiglie nel 2020 e una crescita di oltre 30% in più rispetto all'anno precedente. Lo ha evidenziato, in una nota, il Consorzio di tutela preannunciando che è al vaglio la possibilità di inserire anche il Carricante tra le uve ammesse nel disciplinare di produzione per questa tipologia. "La produzione di spumanti Metodo Classico nel nostro territorio, sebbene sia stata introdotta..

Moscato di Siracusa, vino siciliano tra leggenda e storia

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