Il siciliano Vincenzo Palmeri nominato Ambasciatore della Cucina Italiana nel Mondo. Un nuovo riconoscimento per un talento siciliano. Palmeri è originario di Casteltermini. Da 27...

Bibenda 2021: ecco quali sono i migliori vini siciliani. La nuova Guida Bibenda è uscita lunedì 30 novembre ed è anche disponibile l'applicazione gratuita, per iOS e Android. So...

Come si fa lo sfincione bianco? Lo street food siciliano è una sinfonia di sapori, un trionfo di gusto e tradizione. Lo sfincione senza salsa di pomodoro è una specialità di Bag...

Cucina tradizionale siciliana: U Pitirri. A San Biagio Platani si scopre una cucina siciliana arcaica, fatta di semplicità e gusto. Tra i piatti tipici c'è "U Pitirri", una sorta...

L'Italia a Morsi in Sicilia, la puntata su Food Network. Terra di antichi sapori e importanti contaminazioni gastronomiche, la Sicilia custodisce ancora numerosi segreti che attend...

Cannolo Siciliano, un dolce della seduzione. Vanity Fair si dedica di nuovo alla Sicilia, stavolta per parlare di dolci. In un articolo che elenca i dolci più sensuali fa capolino...

Sicilia Superstar: la pasta chi vruocculi arriminati sul New York Times. La chef inglese Skye McAlpine, durante il lockdown, si è cimentato con un classico della cucina siciliana....

Vanity Fair sceglie i suoi 5 primi piatti siciliani preferiti. Impossibile resistere al gusto della cucina siciliana. La celebre testata torna a celebrare la Sicilia, e lo fa attra...

Castagne e vino: solo se di Sicilia! Il binomio vino novello e castagne è uno dei più amati dell'autunno. Il merito è di questo vino, la cui stagionalità arriva subito dopo la ...

Tre Siciliani in finale per la Coppa del Mondo del Panettone. A febbraio si sfideranno per aggiudicarsi il prestigioso titolo. La prima tappa della manifestazione culinaria ha vist...

I Migliori Bar della Sicilia: le scelte degli esperti. È uscita la nuova edizione della guida dedicata ai migliori bar del Paese. Non mancano, naturalmente, alcuni siciliani in el...

Un delizioso prodotto siciliano: il Pizzolo di Sortino. Si tratta di una pizza tonda, leggermente più spessa, superficialmente condita con olio, origano, parmigiano e sale (a mo...

Siciliani e birra, un matrimonio che funziona. Per 7 siciliani è stata la bevanda più consumata degli ultimi mesi, seconda solo ad acqua e caffè. Inoltre, per 6 siciliani su 10,...

Classifiche da gustare: le scelte di 50 Top Italy Sicilia. 50 Top Italy 2021 è la seconda edizione della guida on-line, completamente gratuita, ai migliori ristoranti italiani. I...

Viaggio nella cucina siciliana: Channel 4 a Catania. Le telecamere della trasmissione "A Taste of Italy" ("Un assaggio di Italia") hanno fatto tappa a Catania. La conduttrice Nisha...

Presentato il Francobollo Cioccolato di Modica Il francobollo dedicato al delizioso cioccolato siciliano è molto particolare, per diversi motivi. Creatività artistica e avanzate ...

Viticoltura sostenibile: Gambero Rosso sceglie la Sicilia. All'azienda siciliana Firriato il podio più alto per la viticoltura sostenibile 2021. Il verdetto arriva dalla Guida 202...

Migliore Olio Siciliano: la Guida Oli d'Italia 2020. La guida del Gambero Rosso compie 10 anni in un momento storico decisamente delicato, in cui comunque il cibo continua a rivest...

Antica tradizione e sapienza: è la cucina siracusana La cucina di Siracusa ha origini antichissime e affonda le radici nell'epoca greca. I suoi cuochi, da sempre, sono stati ben n...

Le migliori pizzerie della Sicilia secondo gli esperti del Gambero Rosso. È uscita la Guida Pizzerie d'Italia 2021, il tradizionale vademecum degli esperti con i migliori locali d...