La cantina Colomba Bianca di Mazara del Vallo (TP) ha ottenuto la Gold Medal con una delle sue etichette al concorso Effervescent du Monde. A trionfare al concorso che premia i mig...

Forbes torna a celebrare la Sicilia.

Spaghetti con le polpette, il classico associato all'America che, inevitabilmente, parla un po' di siciliano. I celebri spaghetti with meatballs, infatti, non sono proprio un'inven...

Da Marzamemi all'Olimpo dei Top Italian Food del Gambero Rosso. L'azienda siciliana Campisi si è aggiudicata uno dei premi del 2022 attribuiti alle migliori imprese e ai prodotti ...

Un impasto soffice, una ricetta della tradizione, un condimento ricco. Con queste premesse, è davvero impossibile resistere alla focaccia messinese e lo chef Bruno Barbieri lo sa ...

Sinonimo di Sicilia e sicilianità in tutto il mondo, la pasta alla Norma è conosciuta a ogni latitudine. Melanzane, salsa di pomodoro, ricotta salata: una vera sinfonia del gusto...

Avrete certamente notato che, in tante pagnotte, la parte superiore presenta un taglio particolare. Quella croce sul pane rappresenta non soltanto una tecnica per agevolare la liev...

Si rinnova anche quest'anno il tradizionale appuntamento che l'Antica Focacceria San Francesco di Palermo dedica ai meno fortunati. La storica sede di via Paternostro del locale, n...

Chi l'ha detto che per fare un brindisi eccezionale si debba spendere una cifra fa capogiro? Certo, orientarsi non è facile, ma è per questo che entrano in gioco gli esperti di A...

Ebbene sì. Anche tra le preferenze dell'esperto di vini del New York Times, Eric Asimov, c'è il vino siciliano. La celebre testata americana dedica spesso e volentieri ampio spaz...

Quali sono i migliori pandori del 2021? L'associazione Altroconsumo ha stilato la classifica dei dolci natalizi, includendo quelli da supermercato e quelli artigianali. Insieme al ...

La Miglior Porchetta? Si fa in Sicilia. Questo celebre prodotto viene da sempre associato al Lazio ma, sorpresa sorpresa, sul podio dei Top Italian Food 2022 del Gambero Rosso c'è...

Come scegliere il dolce più buono per le Feste di Natale? Altroconsumo ha provato le alternative disponibili sul mercato, alla ricerca dei Migliori Panettoni del 2021. Sono stati ...

Quali sono i migliori panettoni artigianali del 2021 secondo il Gambero Rosso? Anche quest'anno gli esperti hanno deciso di passare in rassegna le proposte dei maestri pasticceri d...

La Sicilia primeggia nella Flos Olei 2022. Il meglio della produzione nella Guida Internazionale degli oli Extravergini d'Oliva. Olio siciliano tra i migliori extravergine del mond...

Pa'ncucciato, il panettone artigianale dello chef palermitano Filippo La Mantia. Creatività siciliana: questo panettone nasce dalla semola del cous cous, che diventa dolce grazie ...

Panettone Senza Confini 2021, vincono padre e figlio siciliani. A fare il miglior panettone, ancora una volta, sono due talenti siculi. Giuseppe e Mauro Lo Faso hanno preparato il...

Nutella Ti amo Italia 2021: Lampedusa e Marsala sui barattoli da collezione. La nuova edizione premia due meravigliosi paesaggi siciliani. L'anno scorso avevano vinto la Scala dei ...

Il dolce milanese sposa i sapori siciliani Fiasconaro crea il Panettone Dolce e Gabbana 2021. La ricetta con Nocciole di Sicilia e Crema alla Manna morbida da spalmare. Un perfetto...

Nuovi successi per le cantine di Sicilia 5 spumanti siciliani tra i migliori del mondo. Il verdetto della Champagne & Sparkling Wine World Championships 2021. Si tratta del con...