Ritorna a Trapani Stragusto, il festival del cibo da strada del Mediterraneo e dei mercati che celebra la convivialità, il gusto per i cibi autentici e l'atmosfera tipic...

Anche quest'anno sono state assegnate da Coldiretti le Bandiere del Gusto, riconoscimenti che premiano le specialità tradizionali presenti su tutto il territorio. Nel 20...

4 gelaterie siciliane tra le migliori 100 d'Italia, secondo la classifica stilata dal "Corriere della Sera". Il portale di informazione enogastronomica "Cro...

Mangiare bene è importante e non soltanto per il benessere del nostro organismo. Esistono alcuni alimenti che, grazie al loro valori nutrizionali e alle vitamine e minerali ...

Il classico rotolo di alluminio (chiamato anche carta argentata o carta stagnola) è presente in ogni cucina e viene utilizzato in molti modi. Si impiega, ad esempio per cons...

MAZARA DEL VALLO (TRAPANI) - Al via la terza edizione de "I giorni del gambero", rassegna culinaria che si terrà a Mazara del Vallo, in provincia di Trapani, ...

In occasione della Festa di San Pietro, da mercoledì 29 giugno a sabato 2 luglio a Balestrate (PA) sono previsti tantissimi eventi: non solo celebrazioni religiose, ma anche...

È meglio conservare le uova in frigo oppure tenerle a temperatura ambiente? Ognuno ha la propria idea in merito ma, per trovare un'unica risposta a questa domanda, il br...

Le prelibatezze di Sicilia volano a New York. L'azienda Fiasconaro, infatti, da Castelbuono, delizioso borgo nel cuore delle Madonie, va in trasferta per partecipare al Summer ...

Lo street food palermitano approda nella "città dei due mondi" in occasione di uno degli eventi culturali più prestigiosi dell’anno. Spoleto...

TRAPANI - Nell'ambito delle attività di contrasto alle frodi alimentari, i funzionari dell'ufficio delle dogane di Trapani hanno sequestrato all'intern...

CASTELBUONO - Entro cinque anni i panettoni Fiasconaro avranno ingredienti solo siciliani. Lo ha rivelato Nicola Fiasconaro, pasticcere e patron della celebre impresa di Castelbuon...

Si chiama agalassia la mancanza di secrezione lattea che colpisce ovini e caprini e che, insieme ad altre infezioni mammmarie, mette a rischio il reddito di 10 mila allevatori in S...

Sono l'eccellenza degli ingredienti e la creatività artigianale siciliana, racchiuse in un nuovo panettone, ad aggiudicarsi le tre stelle del 'Superior Taste Award&#...

Ritorna l'appuntamento della Festa della Ciliegia di Chiusa Sclafani (Palermo): nelle giornate dell'11 e del 12 giugno 2016 spazio alla 47esima edizione della Sagra delle C...

Ritorna l'appuntamento con la Sagra del Pesce Spada di Acitrezza, che ogni anno propone l'eccellente connubio tra buon pescato e panorama da ammirare. Da venerdì 10 ...

Dal cuore del mar Mediterraneo, al resto del mondo: le sarde e le acciughe dell'azienda siciliana Agostino Recca conquistano New York e Sidney. L'azienda, leader da quattro...

Simply ritira il tonno in scatola dai supermercati: "A titolo precauzionale e al fine di garantire la sicurezza - spiega l'azienda in una nota - stiamo ritirando da tutte ...

Significativo passo in avanti nella tutela dell'olio d'oliva "Sicilia" Igp: la Commissione Europea ha pubblicato oggi sulla Gazzetta Ufficiale dell'UE la doma...

Qualità, gusto e provenienza da agricoltura sostenibile: sono queste le caratteristiche del pomodoro siciliano dei produttori riuniti sotto il marchio "Sinergie". ...