Una magia della cucina siciliana: la Pasta alla Norma. La signora Graziella prepara dei meravigliosi Tagghiarini alla Norma. Si tratta di una ricetta tipica siciliana, una delle pi...
Tradizione e artigianato: l'Antica Bottega del Puparo. Nel centro storico di Catania, vicino al Castello Ursino e al mercato della Pescheria, si trova l'antica bottega dei fratelli...
L'unico villaggio con un Anno Santo tutto suo: Zafferia. Oggi scopriamo una curiosità di Sicilia. Facciamo tappa a Messina, per conoscere da vicino il villaggio dell'evento religi...
Nessuna chiesa è splendida come Casa Professa. Scopriamo una delle chiese più belle di Palermo, un trionfo di marmi e stucchi. Ci troviamo a due passi dal mercato di Ballarò, ne...
La pietra vive grazie all'acqua nelle Fontane di Monreale. Salendo dalla strada panoramica Rocca-Monreale costruita nel Settecento è possibile ammirare delle Fontane situate lungo...
Sicilia segreta: il Ponte dei Saraceni sul Simeto. Il cuore della Valle del Simeto custodisce uno dei ponti più belli d'Italia. Si tratta di un vero e proprio tesoro nascosto, di ...
Tradizione in cucina: i taccuna, pasta siciliana. Il viaggio alla scoperta della cucina della Sicilia ci porta oggi a Marzamemi. La simpatica e abile signora Lina ci rivela i segre...
Sicilia che stupisce: Casa Lombardo di Mazara del Vallo. Oggi scopriamo un luogo davvero particolare: un cantiere aperto, una villa unica nel suo genere. Facciamo tappa a Mazara de...
Scicli segreta: A' Rutta ri Ron Carmelu. Esploriamo un luogo di Scicli meno noto, lontano dai soliti percorsi turistici. Non tutti lo sanno ma, fino agli anni Sessanta, c’erano ...
Gangi inaspettata: la Fossa dei Parrini della Chiesa Madre. Scopriamo un luogo della Sicilia un po' particolare: una cripta. Qui, tra il 1725 e il 1872, si è praticata l'imbalsama...
Le architetture ipnotiche dell'Archivio Storico di Palermo. In via Maqueda si conservano gli archivi dell'amministrazione comunale di Palermo. Qui si trovano documenti a partire da...
Alla scoperta delle Mura Elimo Puniche di Erice. Le pietra racchiudono una storia millenaria di incontri e scontri tra Elimi, Fenici, Cartaginesi, Greci, Romani per giungere attrav...
Cucinare fa bene al cuore: la preparazione degli arancini. I piatti della cucina siciliana sono buoni da gustare, ma ci sono casi in cui hanno anche dei poteri "speciali". Vederli ...
Facciamo tappa a Sciacca, per scoprire Palazzo Lazzarini. Sciacca è la città delle leggende e dei miraggi. Visitandola, si scopre un luogo sospeso tra mito e realtà, ricco di fa...
Un edificio sontuoso e ricco di fascino: il palazzo Beneventano. Bizzarro, appariscente e drammatico, con i suoi giochi di luce e l'abbondanza delle decorazioni, il Barocco sicilia...
Una sontuosa dimora da scoprire: Palazzo Trigona di Caracarao. A Noto c'è un palazzo ricco di fascino e ambienti fastosi. Era la dimora della potente famiglia Trigona, marchesi di...
Un piatto frugale, ma delizioso: le tagliatelle con il fagiolo Badda. Scopriamo insieme un prodotto della terra siciliana che ha guadagnato un posto come presidio Slow Food. Si tra...
Storia e misteri nel Carcere dello Steri. All'interno del complesso monumentale dello Steri di Palermo è contenuta una significativa testimonianza dell'attività dell'Inquisizione...
Scopriamo un borgo tra verde e storia: San Filippo Superiore. Facciamo tappa in una frazione collinare della II Circoscrizione del comune di Messina, distante circa 13 km a Sud...
La Sicilia più dolce nella Fabbrica Finocchiaro di Giarre. Dal 1914 è un simbolo per la storia dei dolci siciliani. Qui nacquero le caramelle a sigaretta. Oggi questo caffè-past...