Il programma del Carnevale di Termini 2021. La tradizionale manifestazione siciliana sceglie di spostarsi online, con un'edizione social. Il Carnevale più antico della Sicilia, du...
La ricetta delle Sfinci di Riso. Ecco come preparare in casa un dolce siciliano semplice e goloso. Queste frittelle di riso messinesi si preparano in un baleno e si aromatizzano co...
Nessuna come lei: lucertola Podarcis Sicula Ciclopica. Conosciamo da vicino una sottospecie di lucertola campestre, endemica dell'Isola Lachea e dello Scoglio Madonnina di A...
Grani antichi siciliani caratteristiche e utilizzo. Gli autentici grani della Sicilia sono tornati in auge ormai da un po' di tempo, grazie alle loro caratteristiche. Ognuno di ess...
Fascino e leggenda al Castello di Carini. A due passi da Palermo, la cittadina costiera di Carini ospita un antico maniero ricco di fascino. Ad alimentare la bellezza dei luoghi è...
Su Sky Arte la Sicilia è protagonista. La natura e il paesaggio siciliani saranno protagonisti sul noto canale dedicato alla cultura e alla creatività. Appuntamento martedì 9 fe...
L'Agenzia Spaziale Europea (ESA) ritrae una inedita Sicilia. Ancora una volta le foto dallo spazio della Sicilia ci lasciano senza fiato. Stavolta l'Esa ha catturato la sabbia del ...
Chiude il locale di Filippo La Mantia a Milano. L'emergenza sanitaria legata alla pandemia da Covid-19 ha inferto un duro colpo alla ristorazione. Lo chef siciliano La Mantia ha do...
Un primo autenticamente siciliano: pasta con finocchietto. La cucina siciliana è ricca di primi piatti semplicissimi e gustosi. La ricetta che vi proponiamo oggi unisce il sapore ...
Nel programma L'Ingrediente Perfetto c'è l'Arancia Rossa di Sicilia. La trasmissione di La7 condotta da Roberta Capua ha visitato i territori dell'Etna, per conoscere meglio un ec...
La storia della pianta esagonale di Avola. La cittadina di Avola è nota non soltanto per le sue straordinarie mandorle, ma anche per una pianta dalla inconfondibile forma geometri...
La magia della Sicilia dallo Spazio. Gli scatti realizzati dalla Stazione Spaziale Internazionale mostrano la nostra isola da una prospettiva inedita e suggestiva. I contorni della...
Dalla Sicilia alla Germania, gli argenti di Paternò. Si tratta di una serie di 7 manufatti in argento, rinvenuti a Paternò nel 1909. Attualmente sono conservati presso il Pergamo...
Cosa vuol dire U immurutu 'nmienzu a via, u so' immu un su talia? Conosciamo meglio un proverbio siciliano davvero famoso. Continua il viaggio alla scoperta della tradizione della...
La proposta della Pasta alla Norma Patrimonio dell'Umanità. Un piatto tipico siciliano che non ha bisogno di presentazioni, noto in tutto il mondo. La ricetta della pasta sicilia...
Assabbinìrica, un'amatissima parola siciliana. Una poesia siciliana di Giuseppe Lodato ci offre l'occasione per tornare a parlare di un termine della tradizione. Sabbinirica: non ...
Sicilia da scoprire: l'Isola Lampione. Lampione o Lampiuni appartiene all'arcipelago delle Isole Pelagie e al Comune di Lampedusa e Linosa. Questo isolotto è sì, piccolo, ma ha d...
Come fare in casa i Lulù Messinesi. La ricetta tradizionale siciliana per preparare dei deliziosi dolci di pasta choux, da farcire di panna o crema. La forma è un po' irregolare,...
Antichi rimedi siciliani: 'a cucuzzedda ru sonnu. Tra gli antichi rimedi popolari, ce n'è uno che veniva considerato particolarmente adatto per combattere l'insonnia. Noto anche c...
Cosa rende unica la Grotta dei Cordari di Siracusa. La grotta si trova all'interno della celebre Latomia del Paradiso, nell’area monumentale della Neapolis di Siracusa. Siamo poc...