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Dal cuore del Belice, un olio evo speciale. Olio Centonze tra le 100 Eccellenze Italiane del 2021 di Forbes. A due passi da Selinunte la famiglia Centonze produce il suo olio dal 1953. L'azienda conserva dei preziosi ulivi saraceni, tra i quali uno con 1200 anni di storia. Che la Sicilia abbia una straordinaria tradizione olearia, non è certo un segreto. La nostra isola ha un legame stretto e speciale con l'ulivo, una pianta dal cuore antico, dal profondo valore sacrale. Nel cuore della Valle del Belice, a due passi da Selinunte, si produce un extravergine d'oliva che ha guadagnato un posto tra le 100 Eccellenze Italiane di Forbes. La famiglia Centonze custodisce dal 1953 le millenarie latomie, cioè le cave di pietra di epoca greca, scavate nell'800 a.C. Il..

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