Alla ricerca del migliore street food siciliano. Migliori arancini di Catania: le scelte di Vice. Un food tour tra bar storici e proposte innovative, alla ricerca dei più buoni. L...

La storia dietro la canzone dei Calandra&Calandra. Vito, alcamese di 43 anni, da 7 anni soffre di depressione. Un giorno il padre porta in tavola un piatto di pasta con le sard...

I numeri positivi del vino in Sicilia. L'export dei vini siciliani è cresciuto a doppia cifra nel primo quadrimestre dell'anno. Un exploit che coinvolge soprattutto i bianchi, ma ...

Vince il palermitano Orazio Mistretta. Il Mediterranean Pizza Award alla pizza al pesto alla Trapanese con gamberi a crudo e zucchina fritta. A proporla il piazzaiolo di Villa Epi...

Un vino siciliano sempre più amato. Grillo, la risposta siciliana al Sauvignon Blanc. Subito dopo il Nero d'Avola, è il vitigno autoctono siciliano più conosciuto al mondo. Fres...

La prima vodka artigianale siciliana. Vulcanica vodka, il distillato che nasce alle pendici dell'Etna. Un prodotto 100% regionale, con materie prime locali e interamente realizzato...

Dove si mangia il miglior gelato della Sicilia? Ecco quali sono le Migliori Gelateria della Sicilia nel 2021 secondo il Gambero Rosso. Le scelte della Guida Gelaterie d’Italia 20...

Una nuova birra Made in Sicily. Birra Cristalli di Manna e Fiori di Frassino dal Parco delle Madonie. È prodotta da Birra Artigianale delle Madonie. Una "birra mistica", come la d...

Successo del vino Made in Sicily. Il vino siciliano superstar del Vinitaly. I risultati del concorso nazionale, che attribuisce un punteggio alle etichette. Le scelte siciliane di ...

L'iniziativa dedicata al gusto. I Sapori della Costa d'Oro, le eccellenze da Bagheria a Pollina. L'obiettivo è creare un prodotto turistico enogastronomico della fascia costiera. ...

Ennesimo capitolo della diatriba dello street food. Arancina o Arancino? La risposta della cantante Levante. Lei, catanese doc, ha dato ragione ai palermitani. Ecco perché, second...

Le meraviglie della cucina siciliana. Caponata regina dell'estate: inimitabile gusto agrodolce. Verdure di stagione e una ricetta antica: il piatto che non teme confronti. Ecco per...

Il programma Mediaset trascorre l'estate in Sicilia. Busiate cu l'agghia: la classica ricetta siciliana dà spettacolo in tv. Cotto e Mangiato Menù in Sicilia svela i piatti della...

Si dice arancina o arancino? Ecco la risposta. Arancinu, con la "u". La proposta della Pasticceria Savia di Catania. Un salomonico compromesso che mette tutti d'accordo. Chissà se...

Una conferma dell'eccellenza siciliana. L'olio siciliano si aggiudica un premio al Concorso Internazionale Sol d'Oro. L'evento è dedicato alle migliori produzioni di olio evo del ...

La proposta di Cannolia a Scicli. Un cannolo fritto al momento: l'idea del pasticciere Davide Roccasalva. Nella patria del Commissario Montalbano i cannoli sono street food da gust...

Il successo dei vini siciliani. Il Grillo Siciliano fa segnare una prestazione molto positiva e particolare nel 2020. Nonostante la minor raccolta, si conferma tra le Doc più in c...

Torna la celebre guida del Gambero Rosso. Le scelte della Guida Pane e Panettieri d'Italia 2022. Giunta alla terza edizione, seleziona le eccellenze dell'arte bianca. Sono ben 50 i...

La voglia di normalità passa dalle azioni semplici. Si torna  sempre di più al ristorante: dal 1 giugno il locali accolgono anche negli spazi interni. I primi segnali della ripr...

Agronomi, imprenditori e esperti, insieme per i prodotti di Sicilia. Ai nastri di partenza l'Associazione Legumi Siciliani. Questi alimenti, semplici e umili, hanno assicurato la v...