Anche il Gambero Rosso premia il ristorante Piccola Cucina del siciliano Philip Guardione. Guardione, emigrato dalla Sicilia verso gli Stati Uniti, ha conquistato un posto di rilie...

I siciliani sono sempre un passo avanti. Così, la prima cannuccia senza plastica, realizzata in mais, è stata introdotta in Italia da un'azienda di Giarre (Catania). Dolfin, per ...

Del Gambero Rosso di Mazara non si butta via nulla. Se non ci credete, sappiate che dagli scarti di lavorazione è possibile ricavare un preziosissimo elisir. L'idea è dei pescato...

Valeria Raciti Masterchef chi è? La catanese è riuscita a conquistare un posto nella finale di Masterchef 8 e se la vedrà nell'ultima puntata contro Gilberto Neirotti, Gloria Cl...

La birra non fa ingrassare. A rivelarlo è una ricerca condotta su richiesta di Assobirra, che ha dimostrato che si tratta di una bevanda ipocalorica e naturale. Negli ultimi anni ...

Cake Star Sicilia, le pasticcerie di Siracusa si sono sfidate alla ricerca del migliore. Il programma di Real Time, condotto da Katia Follesa e Damiano Carrara, ha fatto tappa in S...

Arriva il primo ristorante vegetariano alle Eolie. Aprirà a metà maggio all'interno del Therasia Resort & Spa, una struttura a 5 stelle di Vulcano. Con il vegetariano, immers...

Non era difficile intuirlo, ma adesso è arrivata la conferma: è la pizza il piatto in assoluto in grado di renderci più felici. Quasi un italiano su due preferisce questa pietan...

Il miglior pizzaiolo del mondo è siciliano. Catanese, per la precisione. Si tratta di Luciano Carciotto della pizzeria 7+: è stato lui ad aggiudicarsi, a Las Vegas, il premio "Be...

Potrebbe arrivare presto un marchio di qualità per la pizza siciliana. Il primo passo ufficiale è stato compiuto in occasione di Expocook, il salone dedicato al food che si è te...

Parlare di cibi siciliani più amati negli USA può essere impresa improba, perché, manco a dirlo, l'isola è un patrimonio gastronomico pluridecodato in ogni parte del globo. Qua...

Si è concluso con la vittoria dello sfincione dell'Antica Forneria Scaduto di Bagheria lo Sfincione Festival. Ospitato dal Sanlorenzo Mercato di Palermo, ha visto trionfare per il...

La siciliana Martina Caruso, chef stellata del ristorante Signum di Salina, ha vinto il Premio Michelin Chef Donna 2019. Il riconoscimento premia la sua cucina "strutturata, ma all...

Pesa 100 chili, è alta 1 metro e 30 ed è larga 90 centimetri. Si tratta una maxi-pignolata, che è stata attrazione principale del carnevale nel quartiere di Faro, a Messina. A p...

L'Hotel Oberoi di Mumbai, in India, ha deciso di dedicare una settimana alla Sicilia, accogliendo la brigata dello chef Agostino D'Angelo nel suo ristorante. D'Angelo è executive ...

Dalla Sicilia agli Stati Uniti, per fare conoscere agli americani la cucina siciliana. Annalisa Pompeo, agrigentina, è partita alla volta degli Usa e per tre settimane, nell'ambit...

Per mangiare la migliore pizzeria della Sicilia bisogna andare ad Acireale. Questo il verdetto dei premi Best in Sicily 2019, che hanno assegnato il primato alla pizzeria Frumento....

Anche quest'anno i premi Best In Sicily hanno selezionato il meglio dell'enogastronomia di Sicilia. Tra questi c'è anche il miglior macellaio della Sicilia e tra poco vi sveleremo...

Non uno, ma ben due i migliori ristoranti di Sicilia, secondo l'edizione 2019 dei premi Best In Sicily. Il riconoscimento è andato ex aequo a due ristoranti, che si sono distinti ...

Nuova, importante, conferma per la Sicilia: è la regione più richiesta dai viaggiatori italiani per il turismo enogastronomico. L'isola si trova al primo posto nella classifica, ...