A Messina, in Via Adolfo Celi al civico 96, si è scritta una pagina importante della storia della pasticceria messinese.

Scopri come preparare la cassata al forno perfetta, un dolce tradizionale irresistibile. Segui la nostra ricetta e delizia il palato di famiglia e amici. Leggi di più.

Il gelo di melone è un delizioso dolce estivo che può essere preparato facilmente a casa in pochi passi. Scopri come.

Scopri i mercati di Catania, la città siciliana conosciuta per i suoi prodotti alimentari freschi e locali. Leggi questa guida per scoprire i mercati più famosi della città.

La scorza del cannolo è la croccante e fragrante 'conchiglia' che forma il guscio esterno del cannolo siciliano. Si tratta di una sorta di tubo di pasta fritta, realizzato con una...

La sfincia di San Giuseppe è un dolce tipico della tradizione siciliana. La ricetta tradizionale per prepararlo in casa.

Quali sono i dolci Siciliani di Carnevale più buoni? Le feste in Sicilia sono un'ottima occasione per gustare tante ricette tipiche. In particolare, quando arriva il Carnevale, so...

Come fare le chiacchiere siciliane, ricetta del tipico dolce di Carnevale che piace a grandi e piccini. Una delizia facilissima da fare: tutto ciò che vi serve sono pochi ingredie...

Le Fraviole di Ricotta o Fraviole Messinesi sono un delizioso dolce di Carnevale siciliano. Sono molto note nella città dello Stretto e ricordano la celebre tradizione dei panzero...

Come fare la Cassata al Forno. La ricetta della deliziosa torta siciliana con la ricotta. Un involucro di pasta frolla avvolge una crema vellutata. Ecco tutti i segreti della "sore...

Come fare gli Sciù con la crema di ricotta. In Sicilia ci piace scriverli così come si pronunciano! Si tratta dei classici bignè di pasta choux. Questi dolcetti farciti di ricot...

La tradizione delle Dita d'Apostolo palermitane. Questo dolce tipico siciliano ormai da decenni delizia i palati degli abitanti di Palermo (e non solo). Una pasta soffice, una crem...

Ricetta degli Sfinci Siciliani, il dolce che fa subito festa. Prepariamo insieme un dolce tipico siciliano: bastano pochi ingredienti ed è facilissimo. Chiamati anche Sfince, sono...

'È sempre Mezzogiorno' ricetta del Cannolo Siciliano. In tv c'è Sua Maestà il Cannolo, uno dei dolci siciliani più amati in tutto il mondo. Lo chef Fabio Potenzano ha eseguito ...

Come fare i Mugghiati Siciliani. Una ricetta tradizionale che, in quanto tale, si presta anche a diverse interpretazioni. Si tratta di dolcetti a base di vino cotto, tipici del Cat...

Come fare i dolcetti mandorle e arancia. Una ricetta semplice e veloce, perfetta anche per quelli che sono alle prime armi. Seguendo questo facile procedimento, potrete realizzare ...

Il re del Natale è il Buccellato Siciano. Tutto quello che c'è da sapere sul classico dolce della tradizione siciliana: storia, ricetta e curiosità. Tipicamente lo si mangia in ...

Come fare il Rollò Nisseno. La ricetta di un tipico dolce siciliano, che si produce da tantissimo tempo. Il nome deriva da francese "roulè" e richiama la pasta "avvolta", "arroto...

Sigarette alla ricotta, la ricetta siciliana per la domenica. La pasticceria siciliana è ricca di prelibatezze che aspettano solo di essere gustati. Quando si parla di dolci a bas...

Cannoli Siciliani ricetta autentica di uno dei dolci siciliani più buoni. Vi siete chiesti come fare in casa i Cannoli? La risposta è semplice. Guardate la foto. Ma non vi viene ...