La giustizia di federico II. Una leggenda popolare narra che a seguito del fallimento della quinta crociata, l’imperatore Federico II di Svevia Re delle Due Sicilie, esortato...

Carciofi alla catanese: oggi prepariamo insieme una pietanza a me molto cara, un piatto che custodisce al suo interno profumi e sapori tipici della zona catanese. La cosa che prin...

Cannoli siciliani al forno: Ricetta. L’origine di questo dolce tipico del paese di Troina provincia di Enna, risale ai monaci brasiliani ed alle suore benedettine che ebbero una ...

Edda Ciano e Leonida un amore a Lipari: una grande storia d’amore del dopoguerra tra un uomo siciliano ed una donna romagnola, Leonida Bongiorno ed Edda Mussolini Ciano. Una re...

Cipolle gratinate della nonna Pina: Ricetta. Un contorno facile e veloce, molto saporito, per accompagnare ogni tipo di piatto di carne. La caratteristica dolcezza della cipolla, r...

"Pittinicchi d'agnello agglassati" con carciofi: Ricetta. Questa pietanza è particolarmente gustosa, ricca e completa, la consigliamo come piatto unico. RICETTA Ingredienti per 4...

Elisir d’Amore del Cavalier Turrisi: a Castelmola piccolo paesino della Sicilia orientale arroccato subito sopra Taormina, nasce la storia dell’Elisir D’Amore del cavalier ...

Romantici #Emoticon-i. Migliaia di pagine di letteratura sono state prodotte nel corso dei secoli con un tema che ha attraversato molte generazioni rimanendo pur sempre attuale: l�...

‘Nfasciateddi di Troina: Ricetta. Si tratta di un dolce da forno a base di una pasta morbida ripiena di vino cotto di ficodindia. Insieme con la “vastedda ‘nfigghiulata cu’...

Danilo Dolci e lo sciopero “a rovescio”: Danilo Dolci, sociologo, educatore ed attivista della non-violenza, si è guadagnato l’appellativo di “Gandhi Italiano” grazie al...

Canyoning nel Gorgo del Drago: all'interno della Riserva Naturale Bosco della Ficuzza, zona ricca di corsi d'acqua a carattere torrentizio, si trovano diversi laghetti naturali, ...

Che cos’è lo “scaccio”?: è tradizione in Sicilia in occasione di tutte le feste dell’anno di avere in casa lo "scaccio" ovvero la fr...

Cannolo "scafazzato" Ricetta: una rivisitazione del cannolo classico siciliano. Una recente interpretazione di chef siciliani che hanno voluto attualizzare il dolce siciliano per...

Il clamoroso "imbroglio" dell’abate Vella: la storia si svolge tra il 1782 ed il 1795. Un oscuro ed intraprendente frate originario di Malta, un tale Giuseppe Vella...

Festa del Tataratà (Casteltermini): una leggenda del paese di Casteltermini narra l’origine di una chiesetta appena fuori dall’abitato. Un tempo un pastore trovò un framment...

Il Pesce Finto "U Pisci Fausu": una ricetta economica facile e veloce per una cucina in tempo di crisi! Ecco una ricetta che accontenta gli occhi ed il palato di tutta la famiglia...

Monte dei Pegni di Santa Rosalia (Palazzo Branciforte): alla fine del ‘700 una delle dimore più eleganti di Palermo “Palazzo Pietraperzia e Butera” apparte...

Carnevale Termini Imerese (programma 2016): Il programma  prevede alle ore 16 di domenica 7 Febbraio la sfilata dei carri a Termini bassa. A partire dalle ore 17.00 presso il larg...

Catania: Festa di Sant’Agata 2016. Dal 3 al 5 Febbraio avrà luogo come ogni anno nella città di Catania una delle più spettacolari feste patronali I...

Capretto “aggrassato ‘cchi patati” alla siciliana: un must tutto siciliano è la glassatura della cipolla, che in questo piatto tradizionale è co-protagonista con il caprett...