La storia dell'amaro Averna nasce con una ricetta segreta, creata nel diciannovesimo secolo dai monaci benedettini dell'abbazia di Santo Spirito. Salvatore Averna, nel 1859, riceve...

È morto a Milano l'imprenditore Francesco Claudio Averna, ex presidente dell'ominima società produttrice del noto amaro nato in Sicilia. L'imprenditore, che aveva 66 anni, era r...

La terra trema ancora in Sicilia. Una doppia scossa di terremoto si è verificata fra la notte e la prima mattina in provincia di Catania. Nel dettaglio, una prima scossa si è ver...

Avete mai sentito dire Cu 'un fa nenti 'un sbagghia nenti? Si tratta di un proverbio siciliano abbastanza famoso, ma che qualcuno potrebbe non conoscere. Oggi torniamo a parlare d...

Lo Zuzzu è una specialità siciliana d'altri tempi, una ricetta tradizionale che continua a riscuotere successo ancora oggi. Si tratta di una gelatina di maiale, ottenuta dalla la...

Cosi cuntati, criditini mità, si menu criditi, megghiu faciti. Il proverbio siciliano di oggi è un consiglio che torna sempre utile. Come saprete ormai bene, ci piace molto parla...

Oggi parliamo delle proprietà dei carciofi. Questi ortaggi erano noti già agli antichi Greci, che li chiamavano "kinara", e ai Romani, che invece li chiamavano "cynara". Il nome ...

Musei insoliti da visitare in Sicilia. Quando si parla di musei, subito si pensa a collezioni d'arte, quadri e sculture, ma accanto al concetto più classico del museo ce n'è un a...

Un grande anticiclone sta garantendo dall'inizio dell'anno un tempo decisamente stabile su diverse regioni d'Italia. Nel corso del weekend la presenza dell'alta pressione si farà ...

Complesso ed efficace intervento su una donna di 30 anni, operata a Palermo. Una grave lesione al fegato è stata trattata con un intervento in emergenza in laparoscopia con la tec...

La crema di ricotta siciliana per i dolci è una prelibatezza velocissima da preparare. È famosa per essere il ripieno di alcuni dei dolci più famosi della cucina siciliana, come...

Scicli è una delle più famose città barocche della Sicilia. Nel 2002 il suo centro storico è stato insignito del titolo di Patrimonio dell'Umanità Unesco, insieme ad altri set...

Capitale Italiana della Cultura 2021, ci sono 5 città siciliane in corsa per ottenere l'ambito titolo: Catania, Modica, Palma di Montechiaro, Scicli e Trapani. In tutta Italia son...

Frittata senza uova, ecco una ricetta davvero particolare. Può sembrare un controsenso, eppure è possibile cucinare una frittata senza dover necessariamente utilizzare le uova. I...

La Sicilia si conferma una meta turistica ambita. Secondo la celebre testata americana Forbes, infatti, è la migliore destinazione europea in cui andare in vacanza nel 2020. Secon...

La Scala dei Turchi sarà chiusa per tre mesi. L'accesso alla celebre scogliera bianca sarà off limits, a causa dei recenti crolli di rocce e detriti in un'area del versante Ovest...

Le imprese dell'astronauta siciliano Luca Parmitano, attualmente al comando della missione Beyond, affascinano tantissimi utenti del web, che quotidianamente lo seguono sui social....

Vi siete sicuramente chiesti tante volte come friggere senza schizzi. Capita spesso di avere a che fare con schizzi di olio che sporcano le piastrelle e il piano cottura, e peraltr...

In arrivo una nuova grande impresa per Luca Parmitano. Il mese di gennaio sarà ricco di attività sulla Stazione Spaziale Internazionale, con un totale di tre passeggiate spaziali...

Il nostro viaggio alla scoperta dei proverbi siciliani più belli ci porta oggi a parlare di un proverbio semplice e diretto: "Innaru è capu d'estati". Anche stavolta, si tratta d...