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La leggendaria colazione a Catania

Oggi vogliamo parlarvi della colazione a Catania. "Perché?", vi chiederete voi. Beh, la risposta è presto data. In generale, la colazione in Sicilia è un momento molto speciale,...
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Oggi vogliamo parlarvi della colazione a Catania. "Perché?", vi chiederete voi. Beh, la risposta è presto data. In generale, la colazione in Sicilia è un momento molto speciale, una specie di rito che si rinnova ogni giorno con tanti cibi golosi. Dolce o salata, la scelta è davvero vasta. A Catania c'è una bellissima cultura della colazione ed è per questo che abbiamo deciso di condurvi attraverso un viaggio alla scoperta di questo mondo ricco e affascinante. Colazione catanese dolce Tra i dolci catanesi da colazione più amati ci sono i panzerotti, le raviole, le graffe, gli involtini o le iris. I panzerotti catanesi sono a base di pasta frolla e ripieni di crema bianca, crema al cioccolato o ricotta. Le raviole sono fritte e contengono una morbida crema di..

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