L’azienda dolciaria Fiasconaro vola a Parigi per l’edizione 2018 del Sial (Salone internazionale dell’Alimentazione). La manifestazione è in programma da domenica 21 a giov...

C'è anche una pizzeria siciliana nella top 10 di TripAdvisor. Il famoso portale di recensioni e viaggi ha stilato una golosissima classifica che tiene in considerazione non soltan...

Ci sono ben diciassette vini siciliani al top della Guida Essenziale dei Vini Italiani. Il volume è a cura del giornalista enogastronomico Daniele Cernilli. Le etichette hanno ric...

Quando si parla di dolci tipici siciliani, si parla di un dolcissimo universo fatto di gusto, tradizione e tanta storia. Le preparazioni dell'isola sono ben note in tutto il mondo...

Paolo Romeo, chef messinese di 40 anni, è entrato a far parte dell'associazione Euro-Toques. Si tratta di una comunità europea di cuochi, fondata dal celebre Gualtiero Marchesi. ...

Cioccolato di Modica IGP, adesso è ufficiale. Il famoso cioccolato siciliano è stato iscritto nel registro delle indicazioni geografiche, dopo un lungo iter. Michela Giuffrida, e...

Si è conclusa la seconda edizione del Messina Street Food Fest. Nonostante il maltempo, il food village è rimasto aperto. In tanti hanno sfidato la pioggia pur di gustare le spec...

La pasticceria siciliana dei fratelli Rosciglione, dal prossimo anno, verrà esportata in tutto il mondo. Scorze di cannoli, cassate, buccellati, paste di mandorla, pupi di zuccher...

Nasce un nuovo vino siciliano. L'azienda Pietracava di Butera (Caltanissetta) festeggia la nascita di una nuova etichetta: Idria. Una conferma dell'attenzione non soltanto nei conf...

Il miglior catering d'Italia è siciliano. L'isola vince il Best Catering Awards 2018. Il riconoscimento è andato alla brigata del Valentino Catering and Events, società di Palaz...

Filippo La Mantia conquista Venezia. Lo chef siciliano sta lavorando all'apertura del "San Giorgio Caffè Bistrot con Filippo La Mantia". Questo è il nome del progetto che la fond...

Osterie Sicilia, gli indirizzi migliori sono protagonisti nella guida Osterie d'Italia 2019 di Slow Food. Sono 108 su 1617 i locali siciliani segnalati. Tra questi, ci sono 18 Chio...

Dove si bevono i migliori cocktail della Sicilia? Non è facile dare una risposta a questa domanda, soprattutto se non si è degli esperti. Per questo motivo ci affidiamo al verdet...

Orientarsi alla ricerca dei migliori vini siciliani non è facile. In tutta l'Isola non mancano certo le cantine e i vigneti, con proposte in grado di soddisfare perfino i più esi...

L'augghia (in italiano "aguglia") sarà protagonista sabato 6 ottobre a Favignana. Questo delizioso pesce è tipico del Mar Mediterraneo e, oltre ad avere un eccellente sapore, è ...

Con un gelato alla ricotta di bufala, con grappa capovilla prunus aurum invecchiata 15 anni e pepe penja, Fabio Solighetto, titolare della gelateria L’albero dei Gelati di Seregn...

Diversi ristoranti siciliani conquistano la prestigiosa palma dei "cappelli di qualità" della Guida Espresso. La nuova edizione è stata presentata oggi in quel di Firenze, tra mo...

È calato il sipario sull'edizione 2019 del Cous Cous Fest. È stata la Tunisia ad aggiudicarsi la vittoria del Campionato del mondo del cous cous, competizione tra 10 Paesi.  La ...

MESSINA - Lo street food siciliano fa di nuovo il pieno a Messina. Dopo l'enorme successo dello scorso anno, street food fest è pronto al bis in piazza Cairoli. Le date da segnare...

I migliori bar della Sicilia sono stati selezionati dagli esperti del gusto, finendo nella Guida Bar d'Italia 2019 del Gambero Rosso. In generale, l'elenco raccoglie tanti locali i...