Quali sono i migliori panifici della Sicilia? La risposta arriva dagli esperti del Gambero Rosso, che anche quest'anno hanno girato tutto il Paese alla ricerca delle eccellenze. Il...

Quali sono le migliori pasticcerie della Sicilia? La risposta arriva dagli esperti del Gambero Rosso, che hanno girato l'Italia per stilare la Guida Pasticceri e Pasticcerie 2020. ...

Hanno fatto molto discutere alcune recenti dichiarazioni dello chef Carlo Cracco, secondo cui i cuochi del Nord Italia sono più creativi di quelli del Sud. In occasione del ricono...

Lo chef siciliano Gioacchino Sensale sarà ospite a Caracas in occasione della "Settimana della Cucina Italiana nel Mondo". Sensale, Ambasciatore del Gusto, è originario di Capaci...

Anche quest'anno sono stati assegnati i Pizza Awards Italia, gli Oscar per le migliori pizzerie del nostro Paese. Tra le migliori pizzerie d'Italia, ce n'è una siciliana. In total...

Come cucinare la pasta alla Norma? La domanda è apparentemente semplice ma, in realtà, gli errori sono sempre dietro l'angolo. Stiamo parlando di una delle ricette siciliane più...

La Cantina Europea dell'anno è Tasca d’Almerita. Il riconoscimento è arrivato dalla prestigiosa testata americana Wine Enthusiast, nell’ambito della ventesima edizione degli ...

Come sbucciare le patate bollenti senza scottarsi? Sembra un'impresa impossibile, invece non lo è, e oggi vi spieghiamo il trucchetto per riuscirci. Una delle cose più fastidiose...

Quali sono i ristoranti stellati in Sicilia? La risposta arriva dalla Guida Michelin 2020, che anche quest'anno ha raccolto il meglio della ristorazione nazionale. In tutta Italia,...

Come sbucciare il melograno in modo semplice e veloce? Questo particolare e delizioso frutto è molto apprezzato, sia per la ricchezza di vitamine che per le sue proprietà antioss...

Torniamo a parlare di cucina siciliana e lo facciamo parlando di un ingrediente che spesso ritorna in alcune ricette tipiche più famose: lo strutto. Lo troviamo nei biscotti, nell...

Anche quest'anno gli esperti del Gambero Rosso hanno scelto i migliori vini della Sicilia, inseriti nella Guida ai Vini d'Italia 2020. Il testo include ben 22mila vini, sui 45mila ...

C'è anche una siciliana nella top 10 delle città italiane "vegan friendly": è Siracusa e si è piazzata all'ottavo posto della classifica redatta da Holidu, motore di ricerca pe...

Il 6 novembre uscirà la 65esima edizione della nuova Guida Michelin Italia ma, nel frattempo, sono stati svelati i nomi dei ristoranti "Bib Gourmand". Si tratta di quei ristoranti...

Ciccio Sultano ristoratore dell'anno. Il riconoscimento arriva dalla Guida I Ristoranti d’Italia 2020 del Gambero Rosso e si somma alle Tre Forchette, riconfermate, e al punteggi...

Quali sono i migliori ristoranti della Sicilia secondo Gambero Rosso? La risposta arriva puntuale anche nel 2020 con la nuova guida Ristoranti d'Italia. La pubblicazione compie 30 ...

Alessandro Borghese a Palermo, con la trasmissione 4 Ristoranti. Lo chef della tv è alla ricerca del migliore street food della zona: la puntata andrà in onda alle 21.15 di marte...

Nel cuore del centro storico di Palermo c'è un luogo affascinante, dove il tempo si è fermato: il Monastero di Santa Caterina d'Alessandria (piazza Bellini). Qui, per molto tempo...

Anche quest'anno gli esperti de L'Espresso hanno girato l'Italia alla ricerca dei migliori ristoranti. È uscita la guida "I ristoranti e i vini d'Italia 2020", che raccoglie il me...

Arancino da record a Catania. Con i suoi 32,7 chili si è aggiudicato il guinness dei primati come arancino più grande del mondo. A realizzarlo sono stati tre cuochi catanesi: Car...