Si legge arrusti e mancia, si legge in tantissimi modi diversi. In italiano lo possiamo tradurre come "Griglia e mangia", anche se per rendere a pieno la sua vera essenza, lo si de...

C'è solo un posto in cui potete trovare la Pietra Campanedda. Quel posto è Salemi. Forse non tutti sanno che la cittadina del Trapanese custodisce una pietra unica al mondo, iscr...

Dal 17 al 29 settembre Terrasini ospiterà un festival della buona pasta e dei prodotti tipici siciliani. Appuntamento a Palazzo D’Aumale, sede del Museo regionale, nel lungomare...

Il formaggio di capra siciliana (formaggiu ri capra) è un tipico prodotto siciliano, preparato con latte caprino. Le sue origini sono molto antiche e si pensa possano risalire add...

Le farfalle al biancomandorle sono un delizioso primo piatto, che si adatta benissimo ad essere servito freddo. Un piatto semplice e delicato, che si può servire a pranzo come a c...

Cibo di strada e birra artigianale saranno protagonisti a Monreale in occasione di Monreale Food Feast, l'evento in programma da venerdì 13 a domenica 15 settembre. Via Pietro Nov...

La Cotoletta alla Palermitana è una deliziosa ricetta, un secondo saporito che può anche essere un piatto unico, accompagnato da un ricco contorno. A differenza della cotoletta a...

Le Polpette di Patate alla Siciliana sono un secondo piatto semplice, veloce e gustoso. Prima di passare alla ricetta, vogliamo fare una doverosa precisazione: non vanno confuse co...

C'è una Tarantella Siciliana per ogni occasione. 'U nozzu è quella del corteggiamento. Quando si parla di tarantella, si accede a un mondo fatto di tradizioni e folklore, stretta...

Canazza siciliana, sapete cosa è? A molti di voi sarà capitato di sentire dire l'espressione "Aviri a canazza", ma quanti sanno esattamente di cosa si tratti? Il nostro viaggio a...

U Chiovu, chiamato anche ballu a chiovu, è una tipica tarantella siciliana. In particolare, si caratterizza per essere legata al periodo della mietitura. Dopo una lunga giornata l...

Quali sono le migliori osterie siciliane? L'offerta di ristoranti in Sicilia è davvero vasta e non è sempre facile orientarsi in un panorama così vasto. Possiamo, però, affidar...

Un uomo di 72 anni è rimasto folgorato nel suo terreno, al villaggio di Salice, Messina. Rosario Feminò, agricoltore, è morto a causa di una rete elettrica che aveva costruito p...

La fiaba siciliana di Betta Pilusa ricorda moltissimo quella di Charles Perrault: “Peau d’ane”.  l’ennesima riprova dell’influenza della cultura francese in Sicilia. Ma ...

Avete mai sentito la leggenda siciliana di Nella e dei Capelli Miracolosi? Non so dire a quale epoca risalga la leggenda che vi racconterò, ma di curioso c'è che la prima parte d...

È tutto pronto a Seccagrande, frazione di Ribera (Agrigento) per il Pizza Fest. La manifestazione, giunta alla nona edizione, si terrà da giovedì 12 a domenica 15 settembre. Anc...

La pasta con funghi e melanzane alla siciliana è un primo piatto gustoso, ma allo stesso tempo semplice. È una ricetta perfetta per tutte quelle occasioni in cui non abbiamo molt...

Si maritau Rosa è una celebre canzone popolare siciliana. Si tratta di un canto della tradizione, diffuso in diverse parti dell'Isola, che assume testi leggermente diversi a secon...

Si contano i danni del maltempo che ieri si è abbattuto sulla Sicilia e che ancora oggi insiste su alcune aree dell'Isola. Una decina di persone è stata fatta evacuare ieri sera ...

Il Pistacchio di Bronte, oro verde di Sicilia, è un'eccellenza del territorio. Proprio per la sua notorietà, è anche un prodotto molto imitato. Per non cadere in brutte sorprese...