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Avete mai sentito parlare delle arancine con la ricotta? Si tratta di una sfiziosa variante delle classiche arancine siciliane. Si tratta di un antipasto molto buono, che associa al sapore delicato della ricotta quello di formaggi siciliani dal gusto più deciso. Quando si parla di cucina siciliana e street food, non si può non pensare alle buonissime arancine siciliane (o arancini, a seconda della vostra preferenza). Le arancine con la ricotta con croccanti fuori e morbide dentro. L'insieme dei sapori è delicato, ma saporito, grazie alla presenza del caciocavallo e del pepe, che dà una spinta in più alla preparazione. Insomma, proprio non ci sono scuse: è una ricetta da provare! Come fare le arancine con la ricotta Ingredienti 400 g di riso 250 g di ricotta 150 g di tuma o..

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