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Gelo di fragole, la ricetta di un dolce siciliano al cucchiaio che strizza l'occhio alla splendida tradizione del gelo di mellone (il "mellone" è l'anguria!). Si tratta di un dolce fresco e goloso, perfetto per terminare un pasto o, semplicemente per fare una merenda un po' diverso. Leggendo gli ingredienti, vi renderete conto di quanto sia facile prepararlo. Basta davvero poco per gustare un gelo di fragole delizioso. Potete completarlo come preferite, magari aggiungendo della menta fresca, la granella di biscotti o la panna montata. Come fare il gelo di fragole Ingredienti 500 g di fragole 40 g di zucchero 40 g di maizena succo di mezzo limone Procedimento Lavate con cura le fragole ed eliminate il picciolo. Tagliatele a pezzetti e mettetele nel mixer insieme allo zucchero e al succo..

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